Pada bulan Ramadhan lalu, So Good mengadakan Lomba Kreasi Masak SAAT RAMADHAN, SAATNYA SO GOOD. Ternyata lomba ini mendapat sambutan luar biasa dari para penggiat kuliner. Mau tahu seperti apa momen keseruan saat pengumuman pemenangnya?
Pada Rabu 9 Agustus 2017 kemarin, PT So Good Food telah mengumumkan para pemenang Lomba Kreasi Masak SAAT RAMADHAN, SAATNYA SO GOOD. Total pemenang ada 6 orang dari 2 kategori, yaitu So Good ayam potong dan So Good siap masa.
Salah seorang perwakilan So Good, yaitu ibu Any Astuti selaku Marketing Manager mengungkapkan apresiasinya terhadap para ibu masa kini yang sangat kreatif dalam mengolah makanan. Terlihat pula bahwa para ibu ingin menyajikan masakan lezat yang praktis namun tetap memiliki kandungan protein dan gizi seimbang bagi keluarganya. Ibu Any Sendiri menyatakan harapannya terhadap para pemenang agar bisa menginspirasi para ibu lainnya.
Bapak Hartony Ho, selaku Senior Brand Manager PT So Good Food turut hadir dalam acara ini. Beliau menambahkan, para pemenang yang telah dipilih merupakan orang-orang yang berhasil menghadirkan kreasi masak yang mudah dicari dan tepat. Sehingga dapat membuatnya menjadi masakan yang lezat.
Penilaian juri gak sampai disitu lho.. Saking ketatnya persaingan, dinilai juga cara pengolahan, tehnik memasak, ide dan kreatifitas serta cara penyajiannya. Semua dinilai bagaimana para ibu menyajikan santapan yang bervariasi dengan produk pilihan yang berprotein tinggi, khususnya memakai produk dari So Good.
Dalam lomba ini ada seorang Chef juga yang ikut menjadi juri. Beliau adalah Chef Ari Galih yang turut serta menilai setiap resep yang masuk. “Saya senang sekali melihat para ibu yang berani berkreasi dalam menu masakannya. Ada sekitar 800an resep yang masuk. Sulit Rasanya harus memilih karena resep-resep ini bagus dan lezat sekali.”
Kriteria pemilihan pemenang dilihat dari keunikan dan kreatifitas resep, orisinalitas, keseimbangan dalam pemilihan bahan dengan produk yang digunakan, kesegaran dan kpraktisan dalam proses pembuatannya, dan terakhir resep haruslah mudah agar bisa dipraktekkan oleh para ibu lainnya.
Berikut adalah nama-nama pemenang Lomba Kreasi Masak SAAT RAMADHAN, SAATNYA SO GOOD
Pemenang I So Good Ayam Potong
Magut Ayam Daun Pepaya oleh Enni Faizah dari Yogyakarta
Pemenang II So Good Ayam Potong
Garang Asem Enoki So Good Gondorasih oleh Ridha An Nisa dari Pati
Pemenang III So Good Ayam Potong
Arsik Ayam Bumbu Combrang oleh Alexandria Keny dari Kendal
Pemenang I So Good Siap Masak
Bakso Penyet So Good Laksa Spesial oleh Chika Afandi dari Medan
Pemenang II So Good Siap Masak
Balado Terung Gulung isi Chicken Stick Premium oleh Yutakanayuta dari Malang
Pemenang III So Good Siap Masak
Chicken Wing Mie Titi oleh Setianingsih Sumaryo dari Jakarta
Pemilihan pemenang ini telah melalui seleksi ketat. Sehingga resep yang dipilih pun mempunyai rasa yang lezat. Pemilihan bahan pun penting, salah satunya dengan memakai bahan SO GOOD Ayam Potong yang telah menggunakan teknologi IQF (Individual Quick Frozen / proses pembekuan individu dalam waktu 45 menit pada suhu -35OC) sehingga mengunci 4 Kualitas, yaitu: Segar, Gizi, Rasa & Bersih. Kualitas kesegaran SO GOOD Ayam Potong terlihat dari warna dagingnya yang pink, kenyal, tidak amis dan praktis, langsung diolah, tidak perlu dipotong-potong dan dicuci lagi.
Sementara untuk produk So Good Chicken Nugget dan sejenis, semua telah melewati proses pemasakan pada suhu 170°C selama tidak kurang dari 3 menit, langsung dibekukan cepat untuk menjamin dan menjaga kesegaran, kelezatan, dan nutrisi kandungan daging olahannya.
Gak perlu ragu lagi ya dengan kualitas produk So Good. Sampai sekarang pun saya juga memakai produk-produk dari So Good. Selain rasanya yang memang enak, proses pembuatannya pun juga terjamin.
Kedepannya So Good yang berkomitmen untuk mengutamakan hubungan bonding antara ibu dan anak, dalam waktu dekat akan meluncurkan sebuat “alat” yang akan sangat membantu cognitive pada anak karena akan ada banyak stimulasi disana. Gak sabar alat apakah yang dimaksud? Tunggu tanggal mainnya..
BTW, selamat ya untuk para pemenang! 😉
Leave a Reply